Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La caldo de Alberjón es un comida típico que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones cálidas de la sabor se fusionan con el aroma intenso del alberjón. Varias pedacitos de legumbres agregan un puntada alegre. El plato se ofrece tradicionalmente con un bollo recién cocido.